คุณหมอเปิดตำราสุดยอดอาหาร ช่วยเสริมภูมิต้านทานให้ลูกสตรอง

ในยุคที่โควิดระบาด คุณพ่อคุณแม่หลายท่านคงมีความกังวลใจ เกี่ยวกับภูมิคุ้มกันของลูกน้อยว่าจะดีเพียงพอที่จะช่วยป้องกันการติดเชื้อหรือไม่ โดยเฉพาะในเด็กที่ยังอายุน้อยและไม่สามารถรับวัคซีนได้ และเราจะมีวิธีที่จะเสริมสร้างภูมิต้านทานให้ลูกน้อยของเราสมบูรณ์แข็งแรงได้อย่างไร วันนี้เราจะมาดูเคล็ดลับการเสริมสร้างภูมิต้านทานให้ลูกน้อยกันค่ะ

การเสริมสร้างภูมิต้านทานที่ดีให้ลูกน้อยนั้น สามารถทำได้หลายวิธี ได้แก่

1. ทานนมแม่ให้ได้นานที่สุด เพราะในนมแม่มีภูมิต้านทานที่สร้างจากคุณแม่ส่งต่อไปช่วยปกป้องลูกน้อยได้โดยตรง เป็นวิธีที่ช่วยให้ลูกน้อยแข็งแรงได้ง่ายที่สุดเลยค่ะ

2. ให้ลูกล้างมือบ่อย ๆ โดยเฉพาะเมื่อสัมผัสสิ่งของที่ไม่สะอาด และล้างมือก่อนการรับประทานอาหารทุกครั้ง เพื่อไม่ให้มีเชื้อโรคเข้าไปในร่างกายและเกิดการเจ็บป่วยได้

3. รับวัคซีนตามเกณฑ์ที่คุณหมอกำหนด ไม่ควรเลื่อนการฉีดวัคซีนออกจนนานเกินไป เพื่อให้ลูกน้อยได้รับภูมิคุ้มกันจากวัคซีนอย่างเหมาะสม

4. นอนหลับพักผ่อนอย่างเพียงพอ ไม่นอนดึก นอนให้ครบ 8-10 ชั่วโมง และเลือกผ้าอ้อมที่ช่วยให้ลูกน้อยสามารถนอนหลับยาวนานทั้งคืนแบบไม่มีสะดุด ด้วยความนุ่ม สวมใส่สบาย ซึมซับได้ยาวนานสูงถึง 10 ชม.*

*ระยะเวลาในการซึมซับขึ้นอยู่กับปริมาณปัสสาวะของลูกน้อยแต่ละคน

5. รับประทานอาหารที่มีประโยชน์ โดยอาหารที่ช่วยเสริมสร้างภูมิต้านทานของร่างกายให้แข็งแรงนั้น ควรประกอบไปด้วยอาหารที่มีส่วนประกอบของวิตามินต่าง ๆ เช่น วิตามิน A, C, D, E, ธาตุเหล็ก และโปรตีน เช่น ผัก ผลไม้ต่าง ๆ เนื้อสัตว์ หรือถั่วชนิดต่าง ๆ

วันนี้ คุณหมอมีเมนูแสนอร่อย ที่จะช่วยเสริมภูมิต้านทานให้ลูกน้อยแข็งแรง มาแนะนำกันค่ะ

1. ซุปบรอกโคลี ที่ประกอบไปด้วยวิตามิน B6 และวิตามิน E มีสารต้านอนุมูลอิสระ

2. อะโวคาโดบดใส่ไข่ มีวิตามิน A, B, E สูง

3. เบอร์รี่สมูทตี้ มีวิตามิน C สูง ช่วยป้องกันไม่ให้ลูกน้อยเป็นหวัด

4. โยเกิร์ตใส่ถั่วธัญพืช เช่น อัลมอนด์ หรือถั่วต่าง ๆ (nuts)

5. ซุปไก่ ในเนื้อไก่นั้น เป็นแหล่งโปรตีนที่ดีเยี่ยมและยังมีธาตุเหล็ก และวิตามิน B6

6. ปลานึ่ง เนื้อปลาเป็นโปรตีนชั้นดี ที่จะช่วยเสริมการทำงานให้ระบบภูมิคุ้มกันของลูกน้อย และยังมีโอเมก้า 3สูง อีกด้วยค่ะ

7. เนื้อตุ๋นบด เนื้อแดงเป็นแหล่งอาหารที่อุดมไปด้วยธาตุเหล็ก ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้แข็งแรง 

อาหารที่มีวิตามินสูงเหล่านี้ ยังมีไฟเบอร์ที่ช่วยให้ลูกน้อยขับถ่ายได้ง่ายอีกด้วยค่ะ คุณแม่ทราบเช่นนี้แล้ว เรามาเตรียมเมนูแสนอร่อย และอุดมไปด้วยวิตามินเสริมภูมิต้านทานให้ลูกน้อยกันค่ะ แต่ทั้งนี้อาหารบางชนิดอาจทำให้ลูกน้อยเกิดอาการแพ้ได้ ซึ่งแต่ละคนจะแพ้ไม่เหมือนกัน คุณแม่จึงควรระมัดระวังและหมั่นสังเกตอาการของลูกกันด้วยนะคะ

ขอขอบคุณข้อมูลจาก คุณหมอแอน พญ.ปิยะรัตน์ เลิศบรรณพงษ์ กุมารแพทย์ผู้เชี่ยวชาญ